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食品牛皮纸包装袋在储存、销售过程中，有时候会出现印刷掉墨现象。一旦出现这种情况，这个牛皮纸包装袋基本上就不能用了。那么，牛皮纸印刷掉墨是什么原因造成的呢？
我们可以从以下两个方面来分析：
1、牛皮纸原材料
牛皮纸材料对油墨附着效果的影响十分大。一般要印刷油墨的材料其印刷面都要有一定的印刷性能，按行业来说要其电晕值一般要达到38达因以上，部分材料要求甚至更高，这表现为包材表面适应性。如果印刷材料对油墨的适应性差，油墨在其上面的附着效果也会大大地降低。所以在选择牛皮纸的时候一定要认真核实其印刷效果，防止掉墨的现象。

2、油墨质量
油墨对于其印刷效果也有十分重要的影响。某些油墨质量不好，其在牛皮纸表面的粘结牢度较差的话，也很容易出现印刷掉墨的情况。再次，油墨及相应有机溶剂的种类选择有误，或者油墨在配制时原料比例或工艺不当，均会导致油墨的粘结牢度较差。

那么，我们应该如何避免牛皮纸食品包装袋出现印刷掉墨这种现象？
（1）关注牛皮纸的墨层结合牢度性能的监测；
（2）选择合适的油墨或有机溶剂，通过电晕处理，确保印刷车间洁净、干燥等方式提高包装材料表面的印刷适用性。